Comida para tres días
Hay que comer tres días y todo lo que tienes en casa pesa o necesita nevera.
Lo que ya comes, que no necesite frío ni fuego, y que puedas cargar. Ese es todo el criterio.
Mario, el que gestiona Escuela72H
- Revisado
- 15 Ago 2026
Gama
Básica
Dónde lo tengo yo
En una bolsa aparte dentro de la mochila, con la fecha apuntada
Cómpralo si
- Si aún no has metido nada de comer en la mochila
- Si tienes niños, mayores o alguien con dieta especial
- Si vas a andar cargado: aquí es donde más peso se ahorra
No lo compres si
- Si buscas raciones militares o liofilizados de expedición: es otra liga y otro precio
Por qué este y no otro
Aquí no hay nada que comprar en una tienda concreta, sabes. Hay tres reglas y ya.
Uno: que no necesite frío. Si hay que meterlo en la nevera, no cuenta, porque el escenario empieza justo cuando la nevera deja de funcionar.
Dos: que puedas comértelo sin cocinar. Con hornillo comes caliente y es mucho mejor, pero el plan no puede depender de que quede gas. Todo lo que metas tiene que poder comerse tal cual, aunque sea triste.
Tres: que sea comida que ya comes. Una emergencia no es el momento de estrenar un preparado que no sabes si te sienta bien. Y si tienes niños, esto no es opcional: comer algo conocido les baja el susto más que cualquier charla.
Luego está el peso, que es donde la gente se pega el susto. Tres días en latas se te van a unos 3 kilos por persona. En seco, se queda en 1 kilo. Frutos secos, barritas, galletas, tortitas de arroz, chocolate, algún bote de legumbre cocida en tarrina. Para la mochila, seco. Para casa, latas sin problema: ahí el peso da igual y duran más.
Y aquí te tengo que contar que Kim y yo no estamos de acuerdo del todo, que me parece más honesto que fingir que hay una respuesta única. Él no es partidario de las latas en la mochila (peso) ni de los liofilizados (necesitan fuego y agua, que son justo los dos recursos que puedes no tener). Yo tiendo a permitir algún bote pequeño por comodidad. Tiene más razón que yo en lo del peso, para qué nos vamos a engañar... si vas a cargar la mochila andando, hazle caso a él.
Ultima cosa, la más tonta y la que más falla: abrelatas. Si metes latas, mete con qué abrirlas. Y no, el de la navaja del cajón no siempre va.
Antes de comprarlo
En qué fijarte
- Calorías por gramo. Frutos secos y chocolate ganan a casi todo
- Que no dé sed: lo muy salado te obliga a beber más, y el agua es lo que escasea
- Envases que no revienten dentro de la mochila
- Caducidad larga, para no estar rotando cada dos meses
- Y con qué lo vas a abrir
Errores que veo siempre
- Comprar comida de emergencia que no has probado nunca
- Meter solo latas y acabar con tres kilos de más
- Olvidar el abrelatas
- No contar con los niños, que comen distinto
- Guardarla y no rotarla, y encontrarla caducada dentro de dos años
Datos
| 3 días en latas | unos 3 kg por persona |
|---|---|
| 3 días en seco | alrededor de 1 kg por persona |
| Agua aparte | 3 litros por persona y día |
| Regla 1 | que no necesite frío |
| Regla 2 | que se pueda comer sin cocinar |
| Regla 3 | que sea comida que ya comes |
contrastado el 15 Ago 2026
Lo que dice la gente del grupo
En el Telegram hay gente que sabe más que yo de esto. Con su nombre.
Ya sabes que yo no soy partidario de las latas para la BOB, en cambio me parecen adecuadas para la despensa. Lo mismo con liofilizados: necesitas fuego y agua, recursos que en una emergencia puedes no tener en abundancia.
Kim
No hace falta probar, por concepto las latas no son la solución para la mochila de 72 horas. Otra cosa es que encuentres una y no puedas calentarla. Pero como solución es un error de principio.
Kim
Llevo en cada una: 3 bolsas de plástico transparente con cierre zip para 3 días, una por día, con desayuno, comida y cena cada una: barritas, chocolate, frutos secos, latas de atún/sardinas, arroz precocinado, legumbre hecha para poder comer fría llegado el caso, fideos deshidratados, paté, jamón cocido en lata... El chocolate, como complemento si hace falta aportar más calorías.
Angela 125
Lo que me preguntáis
¿Barritas energéticas o comida normal?
Comida normal, y alguna barrita para el momento en que no puedes parar a comer. Vivir tres días de barritas es peor de lo que suena.
¿Y los liofilizados?
Van bien de peso y necesitan agua caliente. Como complemento sí; como plan único, no.
¿Cuánto es suficiente?
Tres días por persona. No es una despensa: es aguantar hasta que esto se ordene.
Comprarlo es la parte fácil. Lo difícil es saber qué hacer con ello.
Esta lista sale de la Guía 72H. Ahí está el sistema entero: qué guardar, dónde, y qué hacer las primeras horas.
Ver la Guía 72HP.D. Son 19€ y es pago único. Si no te aporta, me lo dices y ya está.
Curvas de nivel: obra derivada del MDT25 del IGN. CC BY 4.0 scne.es

