El folleto de emergencias de Suiza es el documento oficial que la Confederación reparte a sus familias para que aguanten las primeras 72 horas de una crisis por su cuenta. Lo edita el gobierno a través del FONES (Federal Office for National Economic Supply) y no va de miedo: va de logística. Su idea de fondo es que el Estado sostiene el país a lo grande, pero el cuello de botella de los primeros 3 a 7 días te lo comes tú.
Llevo tres días metido en la web del gobierno suizo y he flipado. Aquí no salen en la tele pidiendo calma y esperando que la gente no arrase el Mercadona. Tienen a logísticos y matemáticos asumiendo que el sistema es frágil y diseñando una red para que el país no colapse.
¿Qué es el folleto de emergencias de Suiza y quién lo hace?
Detrás del folleto hay una oficina entera dedicada a esto: el FONES (Federal Office for National Economic Supply). Su protocolo es muy técnico y funciona a dos niveles.
El primero es invisible. Tienen a 280 empresas privadas obligadas por contrato a almacenar toneladas de comida, energía, medicinas e infraestructura TIC. El gobierno avala los créditos para pagar eso.
Si la cadena de suministro se rompe, el Estado aprieta un botón y libera hasta un 20% de esas reservas de golpe para inundar el mercado y parar el pánico. Y si la cosa se alarga, tienen fases legales automáticas ya redactadas: la primera bloquea por ley el acaparamiento (te llevas dos paquetes de arroz y gracias) y, si es extremo, tiran de cartillas de racionamiento.
El kit de 72 horas que el gobierno suizo exige a cada familia
Ese es el nivel macro. El segundo nivel es la reserva casera, lo que en Suiza llaman el Notvorrat. Y las directrices que el folleto oficial exige a las familias son tan matemáticas que asustan un poco. Estas son las tres más importantes.
El FONES es muy claro con sus ciudadanos: «Nosotros sostenemos el país, pero el cuello de botella de los primeros 3 a 7 días te lo comes tú».
¿Cuánta agua dice guardar el folleto suizo?
El folleto oficial suizo no te dice «guarda agua». Te exige 9 litros exactos por persona, calculados para beber y cocinar estrictamente durante 3 días. Es la regla logística de los 9 litros y no admite interpretación.
El agua para tirar de la cadena o lavarte no entra en esos 9 litros. Para eso te buscas la vida. Aquí va uno de los datos más citables del documento:
- 9 litros de agua por persona.
- Solo para beber y cocinar.
- Cubre 3 días.
Comida a dos velocidades: por qué tu vitro no cuenta
El folleto obliga a tener alimentos, pero divididos. Los suizos saben que si hay un apagón tu vitrocerámica es un adorno. Por eso te exigen tener una buena parte de tu reserva en comida que no necesite cocinarse ni calentarse.
La idea es sencilla y por eso funciona: la reserva que de verdad te salva un mal día es la que puedes abrir y comer sin depender de que haya luz o gas. El resto está bien, pero es el plan B.
El móvil es un ladrillo: radio DAB+ y puntos físicos
Los suizos tienen clarísimo que en una crisis el 5G y la fibra caen. Por eso el folleto te exige tener una radio DAB+ (transmisión de audio digital) a pilas para escuchar los mensajes obligatorios del gobierno. Los meten por un sistema llamado IBBK que emite hasta dentro de los refugios.
Y si tienes una emergencia médica, tienen mapeados unos puntos físicos (NTP) en cada barrio conectados por satélite. La lógica es que en Suiza no te quedas incomunicado aunque se caiga toda la red normal.
370.000 refugios y por qué esto es un ejemplo a seguir
Luego está el detalle de que tienen búnkeres por ley en casi cada edificio: 370.000 refugios para 9 millones de plazas en todo el país. A mí me parece un poco excesivo, la verdad, pero oye, más vale tenerlo y no usarlo.
Su planteamiento me parece el ejemplo a seguir en Europa. En España se ha hecho algo medio decente hace un tiempo, pero lo de Suiza es otro nivel.
Mi conclusión después de leerme el folleto entero es que prepararse no es de paranoicos que viven con miedo. Es más una cuestión de logística y sentido común. Y lo bueno es que no tienes que resolverlo todo hoy: empieza por los 9 litros de agua, sigue por la comida que no necesita cocinarse, y la semana que viene, otra cosa.
El gobierno suizo también tiene una calculadora oficial donde metes los miembros de tu familia y te escupe los kilos exactos de comida que necesitas. Los suizos siendo suizos.
Te dejo el folleto oficial suizo traducido, listo para descargar. Es el documento entero, no un resumen.
Esto es un apunte suelto del sistema. El sistema entero, ordenado y paso a paso, es la Guía 72H (19€). Sin humo y sin catastrofismo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta agua dice guardar el gobierno suizo?
El folleto oficial suizo exige 9 litros exactos por persona. Están calculados solo para beber y cocinar durante 3 días. El agua para lavarte o tirar de la cadena no entra en esa cuenta.
¿Qué es el FONES y qué hace?
El FONES (Federal Office for National Economic Supply) es la oficina del gobierno suizo que gestiona las reservas del país. Tiene a 280 empresas privadas obligadas por contrato a almacenar comida, energía y medicinas, y puede liberar hasta un 20% de esas reservas de golpe si la cadena de suministro se rompe.
¿Qué comida exige guardar el kit de 72 horas suizo?
El folleto obliga a tener alimentos divididos en dos velocidades. Una buena parte de la reserva tiene que ser comida que no necesite cocinarse ni calentarse, porque si hay un apagón la vitrocerámica no sirve. Así la reserva funciona aunque se caiga la luz.
Español viviendo en los Alpes suizos. Pruebo todo lo que cuento y lo que no funciona lo digo. Más sobre mí y por qué monté esto.
